Our Blog (29) News from our restaurant

Dia de S.Valentim

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Celebre a magia do amor com a nossa encantadora experiência do Dia dos Namorados. Menu Brinde ao amor Flute de espumante c/ frutos silvestres Entrada Esmagada de batata c/ bacalhau lascado Prato(s) Tornedó com cogumelos marron c/ redução de vinho da Madeira e batata rosti ou Costeletas de tamboril com gambas Sobremesa Folhado de maçã…

A melhor Lampreia , está no Restaurante Camelo

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Apreciada desde a época dos Romanos, a lampreia nesta altura é o ingrediente principal em vários pontos do país com maior relevância no Minho. É um peixe feio e viscoso, ondula como as cobras malditas dos antigos e quem não lhe sabe deitar a mão na cozinha torna-a impossível de comer. É um produto emblemático…

Menu especial de Ano Novo

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As mil e uma formas de saborear o jantar de passagem de ano numa aromática experiência de sensações gustativa Minhotas. Junte-se a nós e venha desfrutar desta viagem Criamos um Menu especial para a ultima noite de 2023 Entradas: Gambas ao Alho Peixe: Bacalhau com Broa Carne: Tornedó com cogumelos Marrom com redução de vinho…

Os saborosos doces de Natal

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Todo queremos uma ceia natalícia repleta de Doces de Natal deliciosos! Selecionamos os nossos melhores doces para deixar a sua mesa ainda mais linda nesta data maravilhosa que é o Natal. Rabanada à Camelo   Pudim Abade de Priscos Arroz Doce Aletria Faça já a sua encomenda através: 258 839 090 – 919 983 924…

A Estrela principal da sua mesa de Natal

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Saboroso, suculento e com recheio de mestre, que se mantém no segredo da cozinha Real e do Camelo, o peru é prato típico da ceia de Natal que não pode faltar na sua mesa. É talvez a mais antiga tradição de Natal e terá começado num jantar da rainha de Inglaterra, no século XVI. Reza…

Galo Recheado

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O Galo recheado é um prato tradicional muito apreciado no Natal, em várias regiões de Portugal. O prato é geralmente acompanhado de batatas assadas no molho do Galo. O nosso Galo Recheado Caseiro, é alimentado à base de milho e vive solto, o que favorece o aumento da gordura, ficando a carne macia e delicada.…

O Peru é o Prato Especial do Natal

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Saboroso, suculento e com recheio de mestre, que se mantém no segredo da cozinha Real e do Camelo, o peru é prato típico da ceia de Natal que não pode faltar na sua mesa. Das mais antigas tradições de Natal, o prato principal  é o Peru! Ainda que tenha sido inserido no século XVI, o…

ESTAMOS A RECRUTAR

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O grupo Camelo pretende integrar na sua equipa dois/duas colaboradores/as para o nosso restaurante de Viana do Castelo. Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, estando SEMPRE PERTO DE SI! O QUE PRETENDEMOS Colaborador de Sala  – Formação e experiência na área da Restauração. ( preferencial) – O teu foco…

Uma Páscoa à Camelo

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É milenar a tradição de comer cabrito ao almoço do dia de Páscoa. Depois do período de reflexão da Quaresma, durante o qual se evita comer carne, a época pascal inicia-se na Quarta-feira de Cinzas com um jejum que se estende durante 40 dias, no Domingo de Páscoa é o momento em que católicos celebram…

Dia dos Namorados – O melhor presente é o tempo que passamos juntos.

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O melhor presente é o tempo que passamos juntos. Não te atrases e inspira-te nas nossas sugestões para o dia dos Namorados 💕. Menu Entrada Gambas ao alho Prato(s) Bacalhau c/ broa Ou Carne Tornedó c/ cogumelos fresco c/ redução de vinho do Porto da Madeira Sobremesa Tarte de chocolate c/ frutos vermelhos Oferta de…