Restaurante
Numa casa avarandada com alvenarias e ferros forjados e uma escadaria com trepadeiras, entra-se no Restaurante Camelo, a 5 km de Viana do Castelo e a 3km da saída da A28 com indicação da placa Nogueira/Portuzelo. Dieta minhota a preceito onde se destacam nos entreténs de boca, as “caralhas” que é um escalfado de miúdos de novilho em vinho tinto de Perre, as bacalhoadas e os rojões, os arrozes de sarrabulho e arrozes “pé descalço”, a vitela barrosã e o cabritinho mamão da Serra D´Arga.
António Camelo, Fundador
Especiais
Especiais camelo
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Menu
entradas
- Chouriço
- de carne caseira, grelhado ou cozido.#ENT.
- chouriça
- de sarrabulho preparada em tacho. #ENT.
- alheira
- de carne caseira em regalo.#ENT.
- ovinhos
- de cordorniz estrelados com bacon.#ENT.
- cogumelos
- de guia salteados com castanhas.#ENT.
peixes
- bacalhau
- à camelo frito em azeite. #PEI.
- posta de bacalhau
- assado na brasa de alta qualidade.#PEI.
- arroz de tamboril
- fresco com gambas e ameijoas.#PEI.
- costoletas
- de tamboril com gambas e batata. #PEI.
- peixes na brasa
- Robalo, linguado, cherne, Galo e Pardo. #PEI.
carnes
- arroz de sarrabulho
- à moda de Ponte de Lima. #CAR.
- Arroz de galo Pé
- descalço caseiro com arroz de sangue.#CAR.
- cabritinho
- pequenino mamão em calda de ervas.#CAR.
- posta de vitelão
- especial com batata regado a azeite.#CAR.
- rojões à moda
- do Minho com arroz no Forno.#CAR.
