É com grande satisfação que anunciamos que o restaurante Restaurante Camelo, foi galardoado com o XX Prémio Europeu de Gastronomia «Lola Torres», entregue no âmbito da LXII Festa do Marisco, em O Grove, Galicia.
Este prémio reconhece de forma destacada o compromisso do Restaurante Camelo com a preservação, promoção e divulgação da gastronomia tradicional portuguesa, em particular da região do Alto Minho, bem como o uso de produtos locais, o respeito pelas receitas familiares e o papel de embaixador da cozinha portuguesa além-fronteiras.
Fundado em 1983, o Restaurante Camelo foi escolhido entre 76 candidaturas, das quais 7 provinham de Portugal, concorrendo com nomes de referência no sector.
O júri sublinhou, para além da fidelidade aos sabores tradicionais, a contribuição para a sustentabilidade através do uso de produtos de proximidade.
No discurso oficial, foi salientada a importância de reforçar os laços culturais e gastronómicos entre a Galiza e o Norte de Portugal, aproveitando a riqueza da “cozinha atlântica” como elemento de identidade comum.
A entrega oficial do prémio está agendada para Abril de 2026, numa cerimónia a ter lugar no Centro Superior de Hostelería de Galicia, em Santiago de Compostela.
Este reconhecimento é motivo de orgulho para toda a equipa do Restaurante Camelo e reforça o valor da cozinha tradicional como património vivo. À equipa: os nossos parabéns — este prémio confirma o vosso trabalho, dedicação e a qualidade que diariamente oferecem.