Peixe Prime
- Bacalhau à camelo
- Frito em azeite extra com molho de cebolada dourada no forno.Menu
- posta de bacalhau em brasa
- Posta de alta qualidade regada em azeite virgem selecionado.Menu
- Arroz de tamboril
- A navegar em amêijoas e gambas.Menu
- costoletas de tamboril
- Espinha dorsal do peixe cortado minuciosamente.Menu
- polvo com batata a murro
- Na brasa regado com azeite virgem selecionado. Menu
A Melhor Carne
- Arroz de sarrabulho
- À moda de Ponte Lima numa boa calda de carnes caseiras. Menu
- rojões à moda do minho
- Com enchidos caseiro e arroz de forno.Menu
- cabritinho pequenino mamão
- Temperado em calda de ervas c/ batata nova e grelos salteadosMenu
- arroz de galo pé descalço
- Galo estufado, acompanhado com arroz de sangue avinagrado.Menu
- posta de vitelão especial
- Naco de carne suculento em rega de azeite e alho.Menu
Vinhos
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Escolhas Prime
- muros de melgaço
- vinho verde brancoReservar
- quinta da pedra alvarinho
- vinho verde brancoReservar
- quinta da sequeira reserva
- Branco maduro – DouroReservar
- quinta do cidro chardonnay
- Branco maduro – DouroReservar
- barca velha
- Tinto maduro – DouroReservar
Vinhos a provar
- Wreserva especial ferreirinha
- Tinto maduro – DouroReservar
- pêra manca
- Branco maduro – AlentejoReservar
- herdade do grous
- Branco maduro – AlentejoReservar
- incógnito
- Tinto maduro – AlentejoReservar
- esporão private selection
- Tinto maduro – AlentejoReservar
