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Peixes

Categoria: Restaurante Publicado em: Escrito por Super User Visitas: 7652

Peixe 

 

. Bacalhau à camelo c/ batatas ás rodelas 

. Bacalhau á Gil eannes 

. Filetes de pescada fresca com Guarnição 

. Pescada fresca cozida com legumes

. Cabeça de pescada fresca cozida com todos

. Cataplana de robalo com amêijoa 

. Cataplana de rodavalho com amêijoa 

. Arroz de robalo (especialidade)

. Arroz de tamboril com gambas 

. Arroz de marisco à camelo ( so por encomenda ) 

. Massada de Cherne ou tamboril 

. Lampreia Assada com batatinha nova ( so na época )

. Lampreia à Bordalesa ( só na época )

. Arroz de lampreia (so na época)

 

Grelhados na Brasa 

 

. Peixe grelhado – Peixe do dia  ( robalo  , rodovalho , sargo , linguado)

. Bacalhau assado na Brasa Com batatas a murro 

. Polvo Grelhado na Brasa com batata a murro

. Sardinha assada com pimentos e batata cozida 

 

Assados no Forno 

 

. Peixe no sal ( so por encomenda ) –( robalo ; goraz ; dourada )

. Peixe assado no Forno ( so por encomenda ) – (  robalo ; goraz ; dourada ; pargo )

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